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食品科学科

【食品科学科】群馬県学校農業クラブ連盟各種発表大会

7月7日 

 伊勢崎市で行われた農業クラブの各種発表大会において、

学校代表として参加した食品製造部のプロジェクトが優秀賞、

意見発表が最優秀賞を受賞しました!

最優秀賞を受賞した3年樋口さんは8月に行われる関東大会へ出場します。

【食品科学科】エリンギの菌床栽培

2年生の総合実習では、上泉農場にある専門施設でエリンギの菌床栽培を行っています。

寒天培地で培養したエリンギの菌糸を、クリーンベンチの中でオガクズ培地へ接種しました。

立派なエリンギになあれ。

【食品科学科】授業公開!

5月27日、1年生の「農業と環境」の授業を保護者の方に見ていただきました。

GW明けに植えたトウモロコシの初めての生育調査です。

これから収穫までの間、どのように育っていくのか観察しながら畑の管理を行っていきます。

【食品科学科】パティスリーせたのう~高崎スプリングフェスティバル

4月29日、高崎市役所前広場で行われた高崎スプリングフェスティバルに参加してきました。

食品科学科の生徒が作ったスイーツをたくさんの来場者に購入していただくことができました。

新2、3年生一丸となって、これからパティスリーせたのうを盛り上げていきます。

まずは初戦、大成功!!