3年生の「課題研究」の授業がいよいよ始まり、個人の研究活動が本格化しています。

生徒たちは「製造」「化学」「流通」「微生物」の4つの部門に分かれ、各自が設定したテーマについて1年間かけて深く探究していきます。 これまでの学びの集大成となる、彼らの研究成果が今からとても楽しみです。

5月

日頃より、本校の教育活動を応援してくださっている（株）おびなた様よりいただいた蕎麦粉で、手打ち蕎麦の実習が始まりました。

自分たちで心を込めて打った、打ち立ての蕎麦の味は格別でした！

4月25日(土）

春の農産物販売会が開催されました！

新チームとなって初めての販売です。
当日は緊張しつつも、新メンバー一同、笑顔と元気な声で自慢のスイーツを皆様にお届けしました。

うまいもん甲子園で入賞した『上州漢ダルマ』が、この度、株式会社フレッセイ様で商品化されることになりました！

販売は限定10店舗となりますが、是非、お近くの店舗でお手に取ってみてください。

第16回ご当地！絶品うまいもん甲子園の決勝大会が、11月2日(日)東京で行われ、企業賞である「日清製粉ウェルナ賞」を受賞しました。

多くの大人が見守る独特の緊張感の中、3人は練習の成果を遺憾なく発揮し、調理もプレゼンも今までで一番の出来だったように思います。上位入賞は叶いませんでした、力を尽くし、全力でやり切りました。

当日、密着取材をしてくれたNHKをはじめ、群馬から多くの企業や保護者、先生方が応援に駆けつけてくださいました。大会運営関係者の皆々様、大変貴重で素晴らしい経験をさせていただき、心より感謝申し上げます。

ありがとうございました！ 

　※フレッセイＨＰにて詳細を掲載してくれています。是非ご覧ください。

　　　　上州漢(おとこ)ダルマを作ってみた！　https://fressay.co.jp/journal/202511-5/

　　　　決勝大会　結果発表！　https://myfressay.point-fan.com/mgs/member/column_detail/umaimon2511

　※第14回ご当地！絶品うまいもん甲子園 決勝大会Youtube配信  

　　　　調理 4:10:00～　プレゼン 4:33:00～　https://www.youtube.com/watch?v=-W2vAPKOsM0