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2023年6月の記事一覧
【食品科学科】エリンギの菌床栽培
2年生の総合実習では、上泉農場にある専門施設でエリンギの菌床栽培を行っています。
寒天培地で培養したエリンギの菌糸を、クリーンベンチの中でオガクズ培地へ接種しました。
立派なエリンギになあれ。
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