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2023年2月の記事一覧
【食品科学科】パティスリーせたのう~無印良品
2月11日、無印良品(前橋朝日町店舗内)にて販売会を実施しました!
今回は食品製造部の1,2年生が作った県産和紅茶を使った焼き菓子を中心に、
販売甲子園で優勝したケーキや先輩が考案した「焼きまんじゅうバウム」などを販売しました。
新体制となった食品製造部のデビュー戦です。
たくさんのメディアに取り上げていただき、とても緊張しましたが頑張りました!
【食品科学科】食肉加工製造実習
1月、高崎市にある全国食肉学校で、2年生が食肉加工製造実習を行いました。
実際に食肉をさばくところから始まり、専門の機械を使ったソーセージやベーコンの製造実習など、
非常に貴重な体験をさせていただきました。
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農産物販売
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〒371-0017
群馬県前橋市日吉町2-25-1
TEL 027-231-2403
FAX 027-233-1291
mail setano-hs◎edu-g.gsn.ed.jp
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