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食品科学科

【食品科学科】「群馬のお好そば焼き」期間限定販売!

2月10日(土)

うまいもん甲子園優勝商品「群馬のお好そば焼き」が、フレッセイ県内10店舗で期間限定販売されました。

初日となる2月10日は朝日町店で優勝メンバーがパフォーマンスを行い、試食販売を実施しました。

結果、販売全店舗で2,087個を売上げ、好評のまま終了することができました。

ご購入いただいた皆さま、フレッセイおよび関係者の皆さま、大変お世話になり、どうもありがとうございました。

【食品科学科】2年生デコレーションケーキ~可愛いで賞

毎年恒例、デコレーションケーキ実習を12月に行いました。

今年もその中から、いくつかご紹介させていただきます。

ナッペが丁寧でバランスが良く、フルーツカットやデザインが工夫されている作品を中心に選んであります。 

まずは2年生から・・・ほっこり可愛いで賞♬ 

 

【食品科学科】牛乳料理コンクール関東大会 優良賞

12月2日(土)

東京都で行われた「第12回牛乳料理コンクール関東大会」において食品科学科3年生が優良賞を受賞しました。

10月に群馬大会で最優秀賞となり、県の代表として腕をふるってきました。

牛乳を使った手打ち麺と、醤油・味噌で味付けした和風出しの牛乳スープで、牛乳の消費拡大を目指した料理です。

受け答えがハキハキとしていて良いと審査員から好評でした。

おめでとう!!

【食品科学科】ご当地!絶品うまいもん甲子園 全国優勝!!

11月26日(日)

東京都で行われた「第12回ご当地!絶品うまいもん甲子園決勝大会」において、

食品科学科の生徒3名が関東勢初となる全国優勝に輝きました! 

3人の高校生らしい元気いっぱいのプレゼンや楽しそうな姿が会場にいた人たちに大いに受けました。

よく頑張りました!!おめでとう!! 

 

群馬の食材をたっぷり使った「群馬のお好そばやき」うんまいよ♬

※フレッセイ応援企画サイト https://myfressay.point-fan.com/mgs/member/column_detail/umaimon_3_2312

※うまいもん甲子園の公式YouTubeがあります。本校のプレゼンは3時間19分過ぎに始まります。