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食品科学科

【食品科学科】販売甲子園

11月16日、17日に開催された熱血!高校生販売甲子園に出場しました。

今年のテーマは「つながる つたえる」

群馬前橋の材料(味噌・醤油)にこだわって、生産者とつながり、

より多くのお客様にその素晴らしさをつたえるために、

連日遅くまで仲間と頑張りました。結果は3位入賞。

応援、投票してくださった皆様、本当にありがとうございました!

【食品科学科】1年生がインターンシップを実施

1年生が短期インターンシップを実施しました。

どの生徒も緊張した面持ちで、目の前の作業に集中!

ご協力頂いた企業の皆さま、お忙しい中大変お世話になりありがとうございました!

【食品科学科】前橋市農業まつり

11月9日(土)

前橋市農業まつりにPatisserie SETANOが参加してきました!

2年生と3年生が心を込めて作ったたくさんの焼き菓子と勢多農生が考案した焼きまんじゅうバウムを販売。

お隣ではフラワーデザイン班がハーバリウム体験を実施。

朝早くから頑張りました!お疲れさまでした♬

 

 

【食品科学科】1年生上級学校見学会

10月23日(水)に食品科学科の1年生は、埼玉県栄養専門学校と城西大学へ学校見学へ行きました。

実際に、食品に関係する専門学校と大学を訪れることで、卒業後の進路をイメージしやすくなったと思います。

生徒は、見学会で多くのことを学び、忘れないようにしっかりメモする姿を見せてくれました。

埼玉県栄養専門学校さん、城西大学さん、貴重な機会を設けてくださり、ありがとうございました。

  

                                  (埼玉県栄養専門学校さんでの写真)

 

 

 

                            (城西大学さんでの写真)

【食品科学科】社会人講師「すとうさんち」のパン製造

10月22日

ちょっとした縁があり、社会人講師としてパン工房「すとうさんち」さまに来ていただき、

味噌胡桃パンと生食パンの作り方を教えていただきました。

ふわふわと柔らかい生地を丸く整えるのに悪戦苦闘。。。

出来上がったパンは、さすがプロの仕上がり!見た目も味も大満足でした。

ありがとうございました!