１０月１日付けで上泉農場の圃場が有機ＪＡＳ認証を取得しました。

わずか５ａの畑ですが、勢多農有機元年として歩みだしました。認証取得後に収穫したカボチャ、サツマイモ、コマツナに有機ＪＡＳマークを添付し販売しましたが、まだまだ認知度が低いように感じました。これからも持続可能な食料システムの構築に向けた、国や県が進める「みどりの食料システム戦略」に賛同し、取り組みを広げていければと考えています。

 ＜有機JASについて＞

有機食品（農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品）について農林水産大臣が定める国家規格です。 認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。有機JASマークがない農産物、畜産物、加工食品に、「有機」「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。