卵の販売日について

※　販売場所は高校の正門近くの販売所です。

※　販売数に限りがあるため、購入できない場合があります。

　9月19日（火）、養鶏を専攻している２名は、前橋中央商店街にあるパーラーレストランモモヤを訪問しました。本校の上泉農場でとれた卵を届けると同時に、今後のことについての打ち合わせをしました。店内でのポップの掲示についても話ができ、とても有意義な打ち合わせができました。

　現在、上泉農場では、飼料用のトウモロコシの収穫を行っています。今年度は、トウモロコシが順調に生長し予定していた期日に収穫することができました。天候などの都合にもよりますが、本日（９／１９）より３日間かけて行う予定です。収穫したトウモロコシは専用のラップに包んでサイレージとなって貯蔵されています。

8月23日（水）に導入したニワトリの雛ですが、だんだんと卵を産み始めるようになってきました。まだ卵の大きさも小さく、全体の１／３くらいしか産んでいません。下の写真は、卵を集めている様子と袋詰めをしているところです。１０月に入ると、全部のニワトリが安定して大きな卵を産むので、とても楽しみです。

　９月１２日（火）、中部家畜衛生所の職員２名が上泉農場に来場し、鳥インフルエンザの検査を行いました。現在、鳥インフルエンザが蔓延する時期ではありませんが、本校では、この検査は、血液や粘液をサンプルにして検査し、毎月１回実施します。この検査の際、生徒は鳥を抑えて検査の補助を行っています。生徒は、何度か実施しているため、慣れた様子で補助を行うことができました。