８／７（月）、ＦＭぐんまの揚妻由璃子アナウンサーが本校に来校し、「ＪＡグリーンＮＡＶＩ」の取材がありました。取材の内容は、資源動物コースの取り組みについてです。質問を受けた資源動物コースの２年生は、緊張しながらもしっかりと答えることができました。

 番組名

ｆｍぐんま『ＪＡグリーンＮＡＶＩ』

 放送日

令和５年８月１４日（月）１２：５５～１３：００

令和５年８月２１日（月）１２：５５～１３：００

令和５年８月２８日（月）１２：５５～１３：００

令和５年９月　４日（月）１２：５５～１３：００

　7月21日（金）、上泉農場では、ニワトリのオールアウトをしました。ニワトリのオールアウトとは、飼育している全てのニワトリ出荷することです。本校では、産卵率の低下や衛生管理を目的に、1年に1度オールアウトをしています。実施したのは、本校の養鶏部です。生徒たちは、オールアウトの目的も知りつつも、飼育しているニワトリとのお別れするため、複雑な心境だったと思います。

　７／１４（金）、『関東日本フード株式会社』と『株式会社とりせん』の方々を招いて、豚肉生産流通セミナーが本校の多目的室で行われました。このセミナーに参加したのは、動物科学科資源動物コースの生徒たちです。セミナーの内容は、豚肉の部位による食味の違いについてや商品のＰＯＰの作成などです。生徒たちは、日頃の授業では体験できない内容だったこともあり、有意義なセミナーだったと思います。

　学校で採れた卵は、地域の方を中心に多くの方に購入されています。また、前橋中央通り商店街にあるパーラーレストランモモヤさんでは、オムライスやプリンなどの材料として使用されています。７／１１（火）は、養鶏部の生徒２名とモモヤさんに訪問して、学校の卵のことや卵を使用したメニューの評判などを聞くことができました。今後も、モモヤさんと連携を図りながら、活動を進めていきたいです。

　６月２２日（木）、2年生の総合実習では集卵や袋詰めに加え、ニワトリの体重測定を実施しました。体重測定は、ニワトリの成長や体調を把握する上でとても重要な管理です。実施した２年生は、初めて体重測定をしたため、説明を聞きながら丁寧に行うことができました。