動物科学科

2018年10月の記事一覧

豚肉の流通を知る～食肉加工場見学～

投稿日時 : 2018/10/26  職員 

動物科学科資源動物コース２年生は、本校から出荷した豚（１０月２４日）がどのようにして肉となるかを知るために群馬ミートへ見学に行きました。この豚肉は１１月１日に行われる収納祭でＢＢＱの食材となります。
　　　
　　　　　　　　食肉加工の説明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本校の豚（枝肉）