７月２３日～２７日（５日間）の日程で北海道別海町酪農研修に資源動物コース３年生が２名参加しました。
別海町は人よりも牛の数が多く、生乳生産量日本一の町です。
　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　実習風景　　　　　　　　　　　　　   乳牛放牧

榛東ふるさと夢工房で本校で飼育した豚から製造したソーセージやハムの試食会を校内で行いました。
先生方に大好評で、特にニラ入りソーセージが人気でした。

　　
　　　　　　試食会実施　　　　　　　　　　　　　　生産・加工・流通

本校で飼育した豚を使用し、榛東ふるさと夢工房でソーセージやハムを製造しました。

　　
　　　部分肉の加工　　　　　　　　　　ソーセージ製造

動物科学科を知ってもらうために各部門で工夫した体験を用意しました。養牛部はホルスタイン種、ジャージー種の牛乳飲み比べとウシクイズ、養豚部は、ミニブタのふれあいとブタちゃんクイズ、養鶏部は、鶏のふれあいと鶏豆知識の説明、トリマー部は、トリミング体験と犬とのふれあい、実験動物部は、ラット、ハムスターのふれあい体験や顕微鏡で細胞の観察を行いました。

動物科学科の体験へようこそ　　　　　　　養牛部　牛乳試飲・牛クイズ


　　　　ブタちゃんクイズ　　　　　　　　　　　　ニワトリ豆知識

畜産試験場を会場に、乳牛、肉牛の生産能力等を的確に判定する方法を学びました。

　　　　　家畜審査の実演