養鶏部では、採卵鶏を飼育しており、集卵・洗卵・パック詰めなどの管理作業をしています。また、生産した卵を販売したり、地域の飲食店と連携した活動を行っています。さらに、令和３年度には、農場ＨＡＣＣＰ認証を取得し、徹底した衛生管理のもと安心で安全な卵を生産できるようになりました。養鶏部の活動の様子は、動物科学科のページに掲載してますので、ご覧ください。

動物科学科のページ

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