全国食肉事業協同組合連合会の方々をお招きし、食育セミナーを開催しました。

参加した食品科学科３年生は、食肉の流通や生産の現状を学び、群馬県産お肉を使用した中華料理の実習に挑戦。

牛肉のピリ辛炒め、あんかけ焼きそばを美味しくいただきました。

群馬の美味しい食材をこれからも大切にしていきます。

（9月18日の上毛新聞にもセミナーの様子が掲載されました）