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2022年5月の記事一覧

【食品科学科】総合実習が面白い!!~食品製造部

食品科学科の「総合実習」では、草花や野菜、キノコの栽培管理、パソコンを使った情報処理、食品化学、食品製造といった部門があり、週替わりでそれぞれの部門を回ります。

食品製造部では食品の製造や加工の基礎を学ぶことができます。

二つある施設は、菓子製造業の販売許可を取得しているので、自分たちで作ったものを販売することもできます!

甘い匂いに包まれて胸もお腹もいっぱいになりますよ♬