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【食品科学科】全国和菓子甲子園 奨励賞!
8月21日、大阪の辻調理師専門学校で行われた第15回全国和菓子甲子園 決勝大会。
関東甲信越ブロック代表に選ばれた3年生2人が出場し、奨励賞を受賞しました!
大会テーマである「日本の酪農」をイメージした牛柄の白いどら焼きに、
3種類のあんこ玉とカッテージチーズを挟み込み、群馬らしい特徴ある和菓子に仕上げました。
審査員からは「お菓子もプレゼンもどうしてこんなに可愛いの♥」とのお言葉をいただき、
ここまで頑張ってきた成果を出し切ることができたように思います。
おめでとうございました!!
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