バイオテクノロジー科

神流町にて農家調査

投稿日時 : 2019/04/29  職員 
神流町で農家調査を行いました。伝統食材であるあかじゃががどのような調理などで食べているか、栽培上の課題等を聞くことができました。
　　
　　　伝統食材の調理方法について聞きました　　　　　　　　　栽培の歴史を教えてもらいました